Hallo ihr Lieben!
Ich wünsche euch allen einen schönen Nikolaustag!
Bei uns kam der Nikolaus mit seinem Knecht schon gestern zur Tür herein. *hihihi* Diese staunenden Kinderaugen werd ich nie vergessen! Es war sooo süß und Nikolaus und Knecht Ruprecht haben ihre Sache wirklich toll gemacht! Die Überraschung ist echt gelungen!
Zum Nikolauskaffee gab es Bienenstich, das Rezept möchte ich euch nicht vorenthalten:
Schneller Bienenstich
Aus
150 gr Mehl
2 TL Backpulver
125 gr Zucker
1 P. Vanillezucker
150 gr Butter
4 Eier
einen Rührteig herstellen, in eine Springform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Währenddessen
50 gr Butter
40 gr Zucker
3 EL Sahne
1 TL Honig
in einen Topf zum Schmelzen bringen und
100 gr Mandeln dazugeben und aufkochen lassen.
Die Mandelmischung auf den Kuchen verteilen und nochmal 10-15 Minuten backen!
Anschließend den Kuchen gut auskühlen lassen!
1 P. Paradiescreme Vanille (kalt zuzubereiten)
400 gr Sahne
Die Paradiescreme nach Anleitung zubereiten, aber anstatt mit Milch mit Sahne aufschlagen!
Den Kuchen quer aufschneiden, Deckel abnehmen, Creme auf den Boden verteilen und Deckel wieder drauflegen.
*~Guten Appetit~*
Dann gab es für mich heute morgen doch glatt zwei Überraschungen. Die erste hat meine Kaffeemaschine mir beschert:
|
Ist das nicht süß? Fand ich wirklich nett *hihihi* |
Und die zweite ebenso unerwartete aber noch viel schönere Überraschung hat mir Sylvia von
Home & Inspiration gemacht! Ich hab bei ihrem Give away mitgemacht und ich bin immer noch geplättet, dass ich doch tatsächlich zwei wunderhübsche Häuschen gewonnen habe!
VIELEN DANK LIEBE SYLVIA! Das war wirklich eine tolle Überraschung!
Somit ist mein Nikolaustag mehr als gerettet!
Ich hoffe auf euch warten auch so liebe Überraschungen!
LG, Stiny