Sonntag, 31. Dezember 2017

Rückblick und Grüße zum neuen Jahr

Ihr Lieben, auch wenn ich mich rar gemacht habe, möchte ich nicht versäumen euch von Herzen ein tolles und gesundes neues Jahr zu wünschen.
Turbulent geht es zuende, standen doch viele Dinge in den letzten Monaten an. Es gab viel zu organisieren an den verschiedensten Stellen. Ehrenamtliche Arbeiten neben dem Beruf standen an und stauten sich. Zudem habe ich mein Fernstudium der Kräuterheilkunde begonnen. Alles macht mir wahnsinnig viel Spaß, aber die Zeit wird dadurch so knapp.
Meine Stricknadeln glühten und der Schlaf blieb auf der Strecke. Aber so ist es manchmal. Dennoch versuche ich mir immer mal ein Päuschen zu gönnen.
Im Rahmen meines Studiums habe ich mir im Herbst einen Teil des Dachbodens freigeräumt, so dass ich dort viel Platz habe, um mich ganz meinen Kräutern zu widmen. Hier trocknen sie einfach am besten. Mittlerweile sind sie alle schon in Gläser gepackt, ob als Gewürz, Teemischung oder als Heilmittel, da sind ja kaum Grenzen gesetzt.


Frauenmantelblätter


Übrigens mache ich meine Gemüsebrühe immer gerne selbst. Und diese ist schnell fertig und bis zu einem Jahr im Kühlschrank haltbar.
Dazu einfach folgende Zutaten in einem guten Mixer vermengen und in sterile Gläser abfüllen (reicht für 2 große oder 3 kleinere):

1/2 Knolle Sellerie,1 Stange Lauch, 2 große Möhren, 2 Zwiebeln, 2-3 Knoblauchzehen, 4-5 gestrichene EL Salz und Kräuter nach Belieben. 

Im Oktober ging es dann weiter mit meiner kleinen Hexenkammer ;)



Da war auch die beste Zeit um Pilze zu sammeln. Hier sind Zunderschwämme zu sehen, die ich trockne und, wie der Name schon sagt, als Zunder verwende.

Neben dem Zunderschwamm kamen die essbaren Pilze natürlich auch mit. Kein Vergleich zu gekauften Pilzen! Mit meinem Vater war ich als Kind oft Pilze sammeln und daher kann ich ganz gut die giftigen von den ungiftigen unterscheiden. Bei der Pilzsuche beschränken wir uns aber auch nur auf ein paar Sorten, wie Hallimasch, Steinpilze und Braunkappen.

Jetzt war es an der Zeit auch ein paar Sirups und Tinkturen für den Winter herzustellen. So hat man immer was da, wenn das erste Brennen im Hals zu spüren ist oder sich ein Schnupfen anbahnt.


Gehäkelt und gestrickt habe ich zwischendurch dann auch. Ein Ritterhelm musste her :D


Weihnachtsgeschenke wurden natürlich auch gestrickt. Stulpen kann man doch immer gut gebrauchen. :)




Mein Wollwichtel kam auch an :) Nette kleine Geschenke purzelten während des Strickens raus.




 4 Ladungen Piepkuchen á 50-70 Stück wurden auch verpackt und weiterverschenkt. Natürlich haben wir auch für uns was zurückbehalten. ;)



Unseren Baum möchte ich euch nicht vorenthalten. Wie jedes Jahr steht er im Wintergarten und bereitet uns sehr viel Freude.




So, ich bin durch. Ich hoffe, ihr seid noch da? Ich wünsche all meinen Leserinnen einen tollen Start ins neue Jahr! Bleibt gesund und habt wieder viele tolle Ideen, die ihr mit uns teilen mögt!

LG, Stiny

Donnerstag, 14. September 2017

Der Herbst beginnt....

Hallo ihr Lieben!

Ja, das wird´s wohl mit dem Sommer gewesen sein, aber ich freue mich riesig auf den Herbst, auch wenn der Start recht stürmisch war. Da flog ja so einiges, hatte richtig Angst um das Taubennest im Baum, aber es hielt stand!

In den letzten Tagen im August haben wir dann doch noch so einiges unternehmen können. Wir hatten sehr viel Glück, dass wir in der letzten Ferienwoche doch noch zur Nordsee kamen. Früh sind wir losgefahren und in gut 2 Stunden sind wir dann in Norddeich angekommen, wo es mit der Fähre Richtung Norderney ging. Was ein herrlicher Tag und die Sonne meinte es wirklich gut mit uns! So konnten die Kinder in die Nordsee springen und auch ich hab es mir nicht zweimal sagen lassen und bin durch die See spaziert.




Natürlich wurden auch fleißig Muscheln gesammelt. Mal schauen, was wir Schönes daraus zaubern.


Abends ging es dann müde aber glücklich zurück zum Festland. Um 22h fielen wir dann alle schon ins Bett. Während mein Mann noch Urlaub hatte, durfte ich nämlich schon wieder arbeiten.


Ja, unsere Sonnenblumen sehen nach dem Sturm nun etwas angegriffener aus, als auf diesem Bild. Das konnte ich dann kurz vorher noch schnell machen.



Nochmal einen Schwung Kräuter zum Trocknen aufgehangen. Ab jetzt müssen sie aber auf den Dachboden ziehen, da der Trocknungsvorgang sonst zu lange dauert. Glaubt mir, ich bin nun jeden Tag oben, weil es so herrlich duftet und ich diesen Anblick von vor sich hin trocknenden Kräutern liebe. :D Keine Ahnung warum, aber das fühlt sich dann richtig heimelig an.




Die Samenkapseln des Löwenmäulchens musste ich auch dieses Jahr unbedingt sammeln. Sie sind so herrlich schaurig und machen Lust auf Halloween. Außerdem musste ich doch meine Kinder ein bisschen erschrecken, die waren allerdings eher erstaunt, als erschreckt, aber sowas sieht man ja auch nicht alle Tage. Immer wieder faszinierend, was die Natur hervorbringt.


Dabei sieht das Löwenmäulchen von außen doch richtig niedlich aus.



Wir nutzen die sturmfreien Tage, um abends ein Feuerchen zu machen und Stockbrot zu essen.



Zur Unterstreichung der tollen Atmosphäre werden wir dann mit den herrlichen Düften von Beifuß und Salbei betört.

Mein Schafgarbenöl konnte ich nun auch nach 6 Wochen Ziehzeit abseihen. Es dient zur Wundheilung, wirkt blutstillend und entkrampfend.


Mein Vorrat an getrockneten Kräutern ist dieses Jahr enorm. Aber ich verbrauche auch viel, entweder für Tee, ins Essen oder zum Räuchern.



Kurz entschlossen, aber wohl überlegt, habe ich es nun gewagt. Seit Anfang September studiere ich neben meinem eigentlichen Beruf, die Phytotherapie per Fernstudium. Ein Traum sag ich euch! Ich liebe es, mich mit der Geschichte der Kräuterheilkunde zu beschäftigen und alles auch selbst auszuprobieren. Ich bin fasziniert von der Vielseitigkeit der Heilkräfte der Pflanzen. In der heutigen Zeit sind wir ja doch sehr abhängig geworden von der Pharmazie und es geht auch nicht mehr ohne, aber wenn man doch die heilenden Kräuter um die Ecke im Wald und auf der Wiese hat, wäre es doch zu schade, das nicht auszunutzen.


Gebastelt habe ich dann auch noch. Der Mann meiner Cousine wurde 40 und man fragt sich ja immer: Was kann man schenken? Einfach Geld in einen Umschlag ist nicht so mein Ding und von der Einrichtung her haben wir einen ganz unterschiedlichen Geschmack, fällt also raus. Garten gibt es auch nicht wirklich, da habe ich mir gedacht, dann kommt eben ein kleiner Kräutergarten ins Haus. Aus Geldscheinen wurden Blüten gebastelt, Schnittlauch für´s Grün und rundherum dann kleine Kräuterschnäpse und Kräuterbonbons. Alles in eine kleine Kiste verpackt und etwas beklebt und schön gemacht und fertig war es.


Und nun werde ich mich wieder der Phytotherapie widmen. Ein bisschen Zeit bleibt noch, bevor die Kinder nach Hause kommen.

♥-liche Grüße, Kerstin

Dienstag, 15. August 2017

Der August macht ganz schön Frust....

Hat wer die Sonne gesehen? Dichte Wolken voller Regen ziehen seit Tagen über unser Haus hinweg. Was ist mit dem Sommer passiert? Hat der Urlaub? Der August, der Lümmel, beschert uns wirklich keine schönen Tage. Dabei beginnt doch jetzt die Hauptsammelzeit unserer Pflanzen und Kräuter. Aber wenn die so nass sind, mag ich auch nicht sammeln gehen.
Was ein Glück, dass es heute morgen trocken war, so haben meine große Tochter und ich die regenfreien Stunden genutzt, um Wildkräuter zu sammeln. Tragisch, da man oft weit fahren muss, es gibt ja kaum noch Wildwiesen. An Feldrändern lassen wir das Sammeln lieber sein, auch wenn es mir da immer in den Fingern juckt, weil alles so vielfältig dort blüht. Aber es ist mir einfach zu riskant, da auch diese Pflanzen die Schadstoffe aufnehmen, die auf die Felder gespritzt werden.
Da bleibt einem fast nichts anderes übrig, als die Wildkräuter im eigenen Garten anzusiedeln und genau das hab ich gemacht. Bei uns wächst Goldrute, Spitzwegerich, Schafgarbe, Dost, viele verschiede Minzen, wilde Möhre, Engelwurz, Sonnenhut, Natternkopf, Königskerze, Muskatellersalbei und und und....neben den üblichen Kräutern, die man sonst so kennt für den Hausgebrauch.
Gesammelt haben wir auf Feldern nur noch mehr Schafgarbe, Goldrute und Beifuß. 7 Sträuße sind es geworden, alle sind geweiht und sollen uns nun begleiten als Gewürz, Tee oder zum Räuchern.
Der Strauß vom letzten Jahr wurde im Feuer verbrannt.




Ich liebe es und es duftet so schön.

Einer scheint besonderen Gefallen an dem bescheidenen Wetter zu haben. Mein Hibiskus ist im Angebermodus. Ich konnte es kaum glauben, als er seine Blüten öffnete. Er ist ja ein Giant, aber so groß waren die Blüten noch nie.


EIN Blütenblatt ist so groß, wie die Hand meiner fast 10-jährigen Tochter! Ich bin hin und weg.

So, damit mein Kreativblog auch seinem Namen alle Ehren macht, zeig ich euch jetzt das Abschiedsgeschenk vom Kindergarten, denn ja, nun kommt auch unser zweites Kind in die Schule und wir kehren dem Kiga den Rücken. 6 Jahre (beide Kinder je 3 Jahre) lang hab ich Erzieher kommen und gehen gesehen, Vieles erlebt, geweint, gelacht. Da wollte ich unbedingt den 3 Haupterzieherinnen meiner Kleinen ein Geschenk machen. Schließlich haben sie auch einen großen Teil zur Erziehung beigetragen. Und für die Arbeit bin ich dankbar und wollte es so zum Ausdruck bringen.
Wir haben kleine Holztabletts gekauft, wo man in den Boden auch eigene Fotos reinlegen kann. Also sozusagen ein Bilderrahmen in Form eines Tabletts. Gefunden bei Action ;)
Die Grußkarten hat meine Tochter ganz liebevoll ausgemalt, sie soll ja auch schließlich einen Beitrag dazu leisten. Dann gab es noch selbstgemachtes Kräutersalz, selbstgemachte Lavendelsäckchen, Waschgel für die Hände, einen netten Text, was eine Erzieherin ausmacht und für jede Erzieherin ein selbstgestricktes Spüli bzw. Waschtuch.




Was soll ich sagen, ich mag ja keine Abschiede, da ich doch sehr nah am Wasser gebaut bin und so wurde doch die ein oder andere Träne vergossen. Aber die Hauptsache ist, dass sich die Frauen gefreut haben.
Für alle Erzieherinnen hab ich ein kleines Survivalpaket zusammengestellt, was dann auch wohl bei der nächsten Vollversammlung verputzt wurde.




Die Idee dazu hab ich bei Frollein Pfau gefunden. Herzlichen Dank an dieser Stelle! Es ist super angekommen! Frollein Pfau macht einfach die besseren Fotos, schaut es euch bei ihr am besten an :D

So, das war jetzt wieder ganz schön viel, ich hoffe, ihr habt es bis hier unten durchgehalten! ^^

Liebe Grüße, Kerstin