Man mag es kaum glauben, Ostern war doch noch sooo weit weg! Und nun musste ich mich ranhalten die letzten Besorgungen zu machen! Mei, dass man das auch immer nur auf den letzten Drücker schafft!
Traditionell zu Karfreitag fahren wir immer in den Märchenwald im Nachbarort. Diesmal war auch eine Freundin von meiner großen Tochter mit.
Schööön war´s, nur nächste Mal darf es etwas wärmer sein!
Zuhause habe ich mich dann an den westfälischen Karfreitsagsstruwen gewagt und ich muss sagen, er ist mir ganz gut gelungen! Selbst die Hefe hat mitgespielt!
Wer ihn auch mal ausprobieren möchte (muss nicht nur zu Karfreitag sein ;)), hier ist das Rezept:
Zutaten:
500gr Mehl
2 EL Zucker
1/2 TL Salz
400ml Milch
1 Ei
1 Hefewürfel (42gr)
125gr Rosinen
Fett zum Ausbacken in der Pfanne
Zubereitung:
Zutaten mischen und eine Stunde gehen lassen, so dass der Teig schön aufgeht.
Eine halbe Kelle entnehmen und in das heiße Fett geben. Von beiden Seiten anbacken, so dass sie schön braun werden.
Mit Puderzucker und am besten noch warm servieren.
Guten Appetit!
Und damit wünsche ich meinen lieben Leser/innen schöne Ostertage und hoffentlich ganz viel Sonnenschein!
Liebe Grüße, Kerstin
Schöne Ostertage euch, liebe Kerstin!^^
AntwortenLöschenglG, Manja
Ha, da sind Rosinen drin!
AntwortenLöschenFrohe Ostern liebe Kerstin ♥
Sieht ja echt lecker aus, danke für das Rezept.
AntwortenLöschenSchöne Ostertage wünsche ich auch dir.
Ein Grüßle sendet dir
Flo
Liebe Kerstin,
AntwortenLöschenich wünsche Euch auch ein schönes Osterfest, lasst es euch gut gehen,
viele liebe Grüße
Silvia
P.S. ich habe Dich für einen Award nominiert und würde mich freuen, wenn du mit machst.
Oh, das ist ja lieb von dir! ♥
LöschenLeider bin ich nicht so der Awardfan und mache dabei nur ungern mit. Ich hoffe du bist nicht böse! Freue mich trotzdem über deine Nominierung!
Liebe Grüße, Kerstin
Lasst es Euch schmecken und habt wundervolle Ostertage!
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Steph
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