Samstag, 9. März 2013

Lachs-Spinatrolle mit Rezept


Sieht das nicht lecker aus? Da hat mein Mann sich wirklich selbst übertroffen! Leeeecker sage ich euch!
Für alle, die es auch mal probieren möchten, hier das Rezept:

Zutaten:

250 gr Rahmspinat
200 gr geriebenen Gouda
200 gr Meerrettichfrischkäse (oder jeder andere)
200 gr Lachs
2 Eier

Zubereitung:

Spinat mit den Eiern verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Den Gouda darüber verteilen und bei 180°C ca 25 Minuten backen.
Auf die ausgekühlte Masse den Frischkäse streichen und den Lachs verteilen. Nun vorsichtig von der Längsseite her rollen und in Alufolie für ca. 6-8 Stunden kühl stellen.
Kurz vor dem Anrichten dann in Scheiben schneiden!

Viel Spaß und guten Appetit!

Liebste Grüße und einen schönen Sonntag, Kerstin

 


Kommentare:

  1. Hmmm njammi...`das klingt und sieht ja wirklich lecker aus...
    Mal schauen, ob ich mein Männ`l dazu mal überreden kann, liebe Kerstin.;o))
    ggglG zu euch,*Manja*

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  2. Hört sich super an (vor allem ohne Kohlenhydrate) und sieht saulecker aus! Rezept ist notiert :-)!

    Herzlichst in den Samstag-Abend,
    Steph

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  3. Wow, da sieht superlecker aus! Alles Zutaten, die ich liebe, wird hundertprozentig ausprobiert.
    Danke Kerstin!

    LG Susi

    PS: Kannst den Gatten nicht mal ausleihen? ;-))

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  4. Ha! Das kenn ich......nur kalorienärmer. :-D
    Kommt immer gut an bei den Gästen, oder auch als Mitbringsel.

    LG
    Martina

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  5. wow, das sieht lecker aus. Frage! Ist noch ein Stück für mich übrig???

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  6. Oh das klingt verdammt gut. Und sieht super lecker aus. Ich geh morgen gleich mal einkaufen, denn das ist leicht im Magen und damit ideal für Arbeitsessen. :-)

    Vielen Dank für das Rezept.

    LG Nadine

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  7. Das sieht so super aus und schmeckt sicher auch ganz doll lecker!
    Danke fürs Rezept!

    LG Rosine

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  8. Ich hab dich getagged!
    http://stuemperhaft.blogspot.de/2013/03/getagged.html

    Lieben Grüße,
    Wiebke

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  9. Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen.
    mmhh...
    Freinaht

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